大好きな台湾に、いつになったら行けるんだろう。
2年前に行った時に買い溜めした石鹸やお茶、美味しい調味料がすっかりなくなってしまい悲しい(;_;)
少し気分を変えたくて、週末に散歩がてら豆花専門店「南所豆花」に行ってきました。
2020年4月にオープンされたお店で、住宅街にぽつんとあります。方向音痴のわたしはGoogleマップがなかったらきっと辿り着けなかったと思います。
店内に入るとスタッフさんの台湾語が聞こえてきて、少しだけど旅行気分を味わうことができました。
豆花とは
豆乳を固めたやわらかい豆腐に甘いシロップをかけた、台湾の老若男女が好む国民的スイーツです。
わたしは冷たいものしか食べたことがないのですが、温かいものもあるそうです。
「南所豆花」のこだわり
無添加手作り豆腐で有名な天満「前田豆腐店」さんの豆乳を使用されています。
現地よりも少し濃厚で、豆乳好きには嬉しいポイントです‼︎
手作りされた10種類のトッピングがカウンターに並び、欲張りなわたしはなかなか決められず…スタッフさんの手を借りることにしました。
注文したもの
「豆乳豆花」を選びました。
お店の方のアドバイスを聞いてトッピングはこの4つ☆
- ハトムギ
- 仙草ゼリー
- 小豆
- さつまいもの団子
ほのかな甘みがあって美味しい♡
仙草ゼリーは好みが分かれますが、わたしは好きなんですよね。美容にもいいし、仙草には解毒効果もあると言われています。
これ一杯で身体も気持ちも浄化された気分です。
長い距離だったけど、歩いてきてよかった。小さい達成感を感じる♫
感想
生クリームたっぷりのスイーツも大好きだけど、ちょっとヘビーに感じる時はこういう身体に優しいものを選ぶといいですね。お友達と一緒だと違うトッピングも楽しめるし♡
梅田から少し歩きますが、お天気の良い日だと気持ちがよくて…歩いた後の甘いものは本当に癒されます。
台湾気分を楽しみたい方、お薦めです‼︎
散歩中はK-POP、おやつは台湾スイーツ、晩ごはんは和食、ごちゃごちゃな1日だったけどまあまあ達成感を感じる一日でした♫
